Începe săptâmâna anti-risipă alimentară la Cluj

Proiectul Food Waste Combat al Asociaţiei JCI Cluj lansează o iniţativă inedită: în perioada 16-21 aprilie are loc săptămâna pentru combaterea risipei alimentare, potrivit ClujToday.ro.

 

”Se vor desfăşura mai multe activităţi prin care clujenii vor afla cum pot reduce ei înşişi risipa alimentară şi vor fi încurajaţi să se implice în campanie într-un mod creativ şi ingenios prin  proiecţii de film, tururi ghidate în pieţe, ziua frigiderului tău, vânătoare de comori şi o masă în stradă”, spun organizatorii.

“Vor fi câteva zile absolut grozave! Doar ca să vă faceţi o idee, ziua de 21 va avea zone pentru degustări, experimente culinare, trucuri pentru depistat falsurile din comerţ, atelier de compostare. Plus un meniu bazat pe improvizaţie de gătit din surplus de alimente de la supermarketuri, transformat în mâncare delicioasă de 4 bucătari. Desigur, noi vă încurajăm să luaţi parte la tot programul propus de noi. Vom însoţi evenimentele cu sfaturi despre cele mai importante şi interesante obiceiuri pentru reducerea risipei alimentare, plus câteva surprize şi concursuri interesante pentru cei care aleg să participe”, spune Camelia Gui, project managerul Food Waste Combat.

Iată programul săptămânii:

  • Luni, 16 aprilie ora 18:30: Lansare oficială şi proiecţie de film la Cinema Mărăşti
  • Marţi, 17 aprilie: Tururi ghidate în pieţe – Mersul la piaţă devine cool!
  • Miercuri, 18 aprilie: Zi tematică “Frigiderul tău”
  • Joi, 19 aprilie, ziua OLIO: Creştem comunitatea clujeană de schimb de mâncare
  • Vineri, 20 aprilie: Treasure hunt Food Waste Combat, cu sprijinul Zoniz
  • Sâmbătă, 21 aprilie orele 14:00 – 20:00: Masă în stradă cu foodtruck-urile Food Waste Combat, pe strada Potaissa.

Comments

comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

fifteen − 4 =